Popis

Syrová torta – originálna kompozícia s meštekom a medovinou

Naša syrová torta predstavuje jedinečnú remeselnú kompozíciu zo syra, ktorú ručne vyrábame na farme v lokalite Kosorín, Slovensko. Každý kus pripravujeme individuálne, preto vždy dostanete originálny výrobok.

Tortu tvorí základ z údenej ochutenej parenice. Následne ju dopĺňame údeným syrovým meštekom plneným syrovými uzlíkmi rôznych chutí. Okrem toho celok dotvára kytica syrových ruží a fľaša kvalitnej medoviny podľa vašej požiadavky.

Syrové torty pripravujeme z poctivých surovín bez chémie a stabilizátorov. Zároveň kladieme dôraz na ručnú prácu a tradičné postupy. Vďaka tomu každá torta vzniká s citom a rešpektom k remeslu, ktoré si na farme odovzdávame z generácie na generáciu.

Výber príchutí

Ak si želáte konkrétnu príchuť, uveďte ju do poznámky. Následne si môžete vybrať z ponuky, ktorú nájdete po kliknutí na ochutenú parenicu alebo syrové uzlíky.

Ak však výber necháte na nás, poznámku vypĺňať nemusíte.

V prípade, že si neželáte výrobok ochutiť, uveďte to do poznámky (napr. podnos – neochutený, uzlíky – diabol, cesnakové).

Ako si navrhnúť tortu

V atribútoch si jednoducho navrhnete vlastnú tortu.

Najskôr si v časti „Alternatíva“ vyberiete klasickú alebo bezlaktózovú verziu.
Potom si v časti „Podnos“ zvolíte polystyrénový alebo syrový podnos.

Od tejto voľby zároveň závisí aj výsledná hmotnosť:

• polystyrénový podnos: cca 3,5 kg

• syrový podnos: cca 4,5 kg

Okrem toho si môžete zvoliť drevený výrez, ktorý môže obsahovať číslo, meno alebo krátky text, napríklad „Krásne narodeniny“.

Ručne zdobená syrová torta z farmy Kosorín

Každú tortu zdobíme ručne modelovanými syrovými ružami, mašľami a ďalšími ozdobami. Okrem toho ju dopĺňame olivami, čili papričkami, kukuričnými kláskami a zeleninou.

Podľa sezóny navyše pridávame čerstvé bylinky ako bazalka, rozmarín alebo kučeravý šalát.
Ak však nie sú dostupné, používame decentnú dekoratívnu zeleň.

👉 Fotografia slúži len ako ilustrácia, pretože každá torta je originál.

Prírodné zloženie bez chémie

Naše výrobky staviame na kvalite surovín, preto používame výhradne prírodný syr.

Syrová torta:

• obsahuje 100 % prírodný syr

• neobsahuje konzervanty ani chemické prísady

• zároveň neobsahuje pečivo, krémy ani pomazánky

Okrem toho nepoužívame stabilizátory ani rýchlo sa kaziace suroviny, ako smotanu či vajcia.

👉 Medovina nie je zahrnutá v cene torty, preto sa dopláca pri prevzatí.

Vďaka tomu získate prirodzený produkt s autentickou chuťou mlieka.

Bezlaktózová syrová torta

Na želanie pripravíme aj bezlaktózovú verziu.
V tomto prípade do mlieka pridávame prípravok Laktazan, ktorý štiepi laktózu.

Mlieko nechávame pôsobiť približne 24 hodín, až následne z neho vyrábame syr.

Tolerancia hmotnosti

Každú tortu vyrábame ručne, preto počítajte s prirodzenou odchýlkou.

👉 Tolerancia hmotnosti je ±25 %

Zároveň platí, že pri remeselných výrobkoch ide o bežnú prax.

Objednávka syrovej torty

Tortu pripravíme na mieru podľa vašich požiadaviek.

Objednávku vytvorte minimálne 10 dní vopred, pretože potrebujeme čas na prípravu detailov.
Ak však máte kratší termín, vieme sa dohodnúť individuálne.

V takom prípade môže byť účtovaný expresný príplatok.

Doručenie alebo osobný odber

Ponúkame viac možností prevzatia:

• doručenie priamo k vám domov, aby ste mali všetko bez starostí

• alebo osobný odber na farme v Kosoríne

Podpora slovenskej farmy

Kúpou našich výrobkov podporujete malú slovenskú farmu.
Produkty vyrábame v Kosoríne z vlastných alebo lokálnych surovín, pričom dbáme na kvalitu a poctivú výrobu.

Zároveň sa staráme o zvieratá a kvalitu mlieka.
Preto každá torta vzniká bez urýchľovania procesov a tradičnými postupmi.

Syrové torty na objednávku – Kosorín

Ak hľadáte originálny darček alebo netradičné pohostenie, potom je syrová torta ideálnou voľbou.

Spája:

• tradičný syr

• ručnú prácu

• prírodné suroviny

Vďaka tomu vzniká produkt, ktorý poteší chuťou aj vzhľadom.